Как выбрать сушилку для овощей и фруктов?

Народная мудрость гласит: «готовить сани начинай еще летом» и действительно умные современные хозяйки даже в 21 веке еще с раннего лета продумывают, какие заготовки им необходимо сделать перед предстоящим осенним сезоном. И если с вареньем всё понятно, то возникает вопрос: в каком виде сохранить ягоды и фрукты для приготовления компотов, пирогов и чая в зимнее время. Сегодня ответ на этот вопрос очень прост: приобрести электросушилку и подготовиться к холодному сезону! Но все не так просто, как кажется на первый взгляд. Сушилки для овощей, фруктов и грибов содержат большое количество различных параметров. Мы попытаемся помочь Вам ответить на вопрос: — «Как выбрать сушилку для овощей и фруктов?».

Все фрукты содержат в своем составе довольно большое количество влаги, поэтому сохранить все полезные свойства, ценнейшие витамины и минеральные компоненты можно только путем удаления влаги с помощью электросушилки.

Загрузив в оборудование желаемое количество продукции промытой подготовленной продукции, и установив нужную программу, можно спокойно заниматься привычными делами

Как ни странно, о наличии современных электросушилок знают далеко не все «продвинутые» хозяйки, поэтому продолжают сушить продукты по старинке, с использованием духового шкафа. Этот процесс причиняет массу неудобств – сильно нагревает и пересушивает воздух в кухне, при использовании газовой духовки в помещение чаще всего выбрасывают неполезные продукты сгорания газа, а при использовании электродуховки хозяева в скором времени получат большой счет за электроэнергию, который мало их порадует.

Основные преимущества электросушилок в хозяйствеЭлектро сушка для грибов

Рассмотрев массу неудобств, которые доставляет сушка продуктов в духовом шкафу, хочется отметить некоторые достоинства, которые дает специально разработанное для этих целей устройство. Люди, которые имели возможность сравнить два процесса приготовлении заготовок в обычной духовке и специализированой сушке, непременно найдут положительные стороны во втором способе.

Рассмотрим ниже некоторые преимущества сушилки, которая:

  • Экономит время. Загрузив в оборудование желаемое количество продукции промытой подготовленной продукции, и установив нужную программу, можно спокойно заниматься привычными делами – провести генеральную уборку, затеять стирку, приготовить ужин, пойти с ребенком в парк или просто посмотреть хорошее кино. Выставленная температура и время сделают свою работу, и на выходе хозяйка получит прекрасный результат.
  • Разнообразие продуктов. В сушилку можно загружать любые плоды — ягоды, овощи и даже грибы, причем можно сушить все эти продукты одновременно, загрузив их на разные ярусы.
  • Большие объемы запасов. Подобрав оптимальную модель можно вдоволь насушить любимых продуктов и использовать их по своему усмотрению без экономии, получая удовольствие от прекрасного вкуса и аромата. Это позволит сэкономить деньги в сезон на покупке сухофруктов.
  • Экономия места. В отличие от габаритных духовок, овощесушилка занимает совсем немного места и может занять немного пространства на холодильнике, подоконнике, столешнице или полу, не затрудняя рабочие процессы, которые обычно происходят на кухне. Обычно ее габариты не превышают 40 см в высоту и 40 см в диаметре.
  • Простота в уходе. После окончания приготовления, крышка и поддон оборудования легко очищается при помощи воды и мягкого моющего средства, высушивается и готов к дальнейшей загрузке следующей партии. Пластиковые модели отлично подходят для мойки в посудомоечной машине, что очень порадует занятых людей.
  • Доступная стоимость. Существует дорогие и очень дешевые модели с ограниченным функционалом, которые прекрасно справляются с возложенной на них задачей. Если покупателю по карману дорогие модели, то его порадует красивый дисплей и богатый функционал прибора. Важно отметить и тот факт, что дешевые приборы хоть и не наделены широким функционалом, тем не менее, на «отлично» справляются со своей задачей.
  • Экономичность. Современные модели производятся с различными классами энергопотребления и, как правило, требуют потребления два-три раза меньше электроэнергии в сравнении с электрическими духовыми шкафами.

Сушка для фруктовНачав изучать информацию об этом чудо-оборудовании, возникает закономерный вопрос: как выбрать сушилку для овощей, на какие параметры следует обратить внимание и не прогадать с покупкой? В интернете можно прочесть многочисленные отзывы об устройствах, их габаритах, производителях и особенностях моделей. Ниже будут рассмотрены основные параметры, которые помогут выбрать оптимальное устройство, соответствующее предпочтениям самых требовательных клиентов.

Выбор сушилки для фруктов и овощей

Все сушки делятся на два типа: конвективные и инфракрасные

Все сушки делятся на два типа: конвективные и инфракрасные. И тут последует еще один вопрос: какая сушилка для фруктов лучше; — ответ и весомый аргумент в пользу покупки кухонной утвари каждый читатель найдет сам.

  • Конвективные. Принцип удаления влаги основывается на воздействии теплого либо горячего воздуха на загруженный в лоток продукт. Такой принцип подвода тепла сохраняет вкус, цвет, незначительно меняет вкус и частично оставляет еле ощутимый аромат продукта, но некоторое количество витаминов в процессе обработки разрушается.
  • Инфракрасные. Для высушивания продуктов производители встраивают в оборудование специальный элемент, который излучает инфракрасное тепло и воздействует на продукт. Инфракрасные лучи оказывают воздействие лишь на влагу, содержащуюся в продукте, не меняют его цвет, вкус и аромат, а также позволяют сохранить все полезные компоненты, содержащиеся в ягодах, овощах и фруктах. Стоимость сушилок такого типа немного дороже, к тому же требуется производить довольно тонкую нарезку – не более 10 мм, но конечный результат оправдывает такой кропотливый подготовительный этап.

Несколько важных моментов при выборе сушилки

Существует несколько рекомендаций, как правильно выбрать сушилку для фруктов, овощей и грибов, следуя им, покупатель не прогадает и останется доволен.

  • Вместимость. Она определяется по числу поддонов, высоте и диаметру. В самых популярных моделях обычно встречается от четырех до восьми поддонов. Больше поддонов-больше продуктов. Чем больше высота поддона, тем больше неразрезанных либо крупно нарезанных продуктов поместится в сушку.
  • Корпус. Пластиковая сушка имеет меньший вес, легко протирается тканью, не выгорает, имеет меньшую стоимость. Модели из прозрачного пластика позволяют наблюдать за процессом, не открывая крышку.
  • Металлические модели выглядят солиднее, имеют большую массу, более прочные и надежные, быстрее нагреваются и долго поддерживает температуру, не отдают и не напитывают запахи.
  • Мощность прибора. От этого параметра зависит скорость приготовления. Сам по себе процесс сушки не предусматривает спешки, поэтому мощности в пределах 500 Вт окажется предостаточно. Важно обратить внимание на местонахождение нагревательного элемента – в идеале он располагается вверху устройства.
  • Термостат. Им снабжены практически все модели, кроме самых дешевых вариантов с очень ограниченным функционалом. Термостат гарантирует сушку в выбранном режиме. Обычная регулировка температуры от 30 до 80 градусов.
  • Таймер. Очень удобная функция, позволяющая выставить нужную температуру или режим и заниматься своими делами. По концовке процесса сушки оборудование выключится автоматически. Владельцу не придется беспокоиться о том, что он вовремя не выключил сушилку и испортил продукты.
  • Количество программ. Эта опция позволяет выбрать оптимальную температуру для сушки. Более того, существуют модели с различными программами, предназначенными для работы с определенными видами продукции – отдельно для ягод, фруктов и плодов. Этот параметр является приятным дополнением дорогостоящих моделей и его наличие может значительно повлиять на выбор покупателя.
  • Шумность. Это один из самых важных параметров. На самом деле те люди, которые сталкивались с чрезмерной шумностью работы бытовой техники, знают, что приборы необходимо выбирать с минимальным уровнем шума.

Незаменимый помощник в приготовлении заготовок

Подытожив, нужно отметить, что сушка для овощей и фруктов найдет свое место в  любом доме, где ценится вкусная и полезная пища. Это непрофессиональное оборудование станет незаменимым помощником в приготовлении заготовок, даст возможность сэкономить средства на электроэнергии, и не займет ни одного лишнего сантиметра полезной и ценной кухонной площади. Благодаря компактным габаритам ее можно легко транспортировать на дачу и, не отрываясь от процесса сборки урожая или уборки сада к зиме начинать приготовление заготовок на месте.

Интересное видео по теме

 

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *